Broil King Dwustronna płyta do grilla Imperial XL 90 i Imperial 90 11239 – kiedy ruszt to za mało
W wielu sytuacjach klasyczne ruszty nie dają pełnej swobody przygotowania potraw. Drobniejsze składniki – warzywa w kawałkach, owoce morza czy cienko krojone produkty – potrafią się prześlizgnąć między prętami. Rozwiązaniem jest Broil King Dwustronna płyta do grilla Imperial XL 90 i Imperial 90 11239, czyli gruba, solidna płyta żeliwna, która pozwala grillować „na płasko” i jednocześnie korzystać z zalet żeliwa.
To element przeznaczony do doposażenia wybranych modeli z serii Imperial XL oraz kompatybilnych urządzeń Broil King. Możesz ją stosować zamiast rusztów, dzięki czemu zyskujesz dodatkową powierzchnię i wygodę w przygotowaniu dań o różnej strukturze.
Co ważne, płyta jest dwustronna – jedna strona pozostaje gładka, a druga ma strukturę karbowaną. Dzięki temu łatwo dopasujesz sposób grillowania do rodzaju potraw, bez kombinowania z narzędziami i bez „zgadywania”, jak najlepiej ustawić płytę.
Dlaczego żeliwo robi różnicę: równomierne ciepło i dłuższa temperatura
Żeliwo to materiał ceniony w grillach i kuchniach outdoorowych. Jego największa zaleta polega na tym, że doskonale kumuluje ciepło. Oznacza to, że płyta dłużej utrzymuje temperaturę nawet po zmianie intensywności pracy grilla.
W praktyce przekłada się to na stabilniejsze smażenie i grillowanie – szczególnie wtedy, gdy przygotowujesz kilka porcji po kolei. Potrawy przygotowane na płycie mogą zachować optymalną temperaturę do momentu podania, co docenisz podczas spotkań w ogrodzie czy rodzinnych grillów.
Warto też pamiętać o konstrukcji: to gruba, solidna płyta, która jest zaprojektowana tak, aby pasować do wymiarów podwójnych rusztów. Dzięki temu wymiana rusztów na płytę jest prosta, a powierzchnia grillowania pozostaje spójna z układem Twojego grilla.
Gładka i karbowana strona – dopasuj płytę do owoców morza, warzyw i steków
Jednym ruchem zmieniasz charakter grillowania. Strona gładka jest idealna do potraw, które lubią równą powierzchnię: owoce morza oraz warzywa najczęściej zyskują na tym, że nie przechodzą przez szczeliny i równomiernie się podgrzewają.
Druga strona ma fakturę karbowaną – to wariant przeznaczony głównie do potraw, które chcesz grillować z wyraźnymi śladami: steaków, hamburgerów oraz ryb. Karbowanie pomaga odprowadzać nadmiar soków i daje efekt, który wielu osobom kojarzy się z klasycznym grillem.
- Strona gładka: owoce morza, warzywa
- Strona karbowana: steki, hamburgery, ryby
To szczególnie przydatne, gdy w jednym menu masz zarówno delikatne składniki, jak i mięsa wymagające wysokiej temperatury oraz charakterystycznego „grillowego” efektu.
Kompatybilność i sposób zastosowania w grillach Broil King
Płyta żeliwna została przygotowana z myślą o konkretnych seriach i rozmiarach rusztów. W grillu Imperial XL 90 oraz w modelach Imperial 90 (w tym oznaczeniach zgodnych z numerem 11239) możesz wykorzystać ją jako uzupełnienie lub wymianę fragmentów powierzchni grillowania.
W opisanych urządzeniach przewidziano możliwość konfiguracji rusztów: w większej części grilla pracują większe, grube stalowe ruszty, a w mniejszej – mniejsze żeliwne ruszty. Jeśli chcesz zwiększyć lub zmienić sposób grillowania, możesz zamienić ruszty na płytę żeliwną, zachowując proporcje oraz wymiary przewidziane dla podwójnych rusztów w danym układzie.
Analogicznie płyta może być stosowana w kompatybilnych modelach z rodziny Broil King Regal (w tym wskazanych wariantach), gdzie istnieje możliwość zamiany rusztów na żeliwne płyty o identycznych gabarytach.
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Nazwa | Broil King Dwustronna płyta do grilla Imperial XL 90 i Imperial 90 11239 |
| SKU | 669f60e8cf2e |
| Cena | 429 zł |
| Materiał | żeliwo |
| Strony robocze | jedna gładka, druga karbowana (dwustronna) |
| Wymiary płyty | szer. 49,0 cm, dł. 30,0 cm |
Jak wykorzystać potencjał płyty podczas grillowania
Jeśli często grillujesz warzywa, drobne przekąski lub ryby, dwustronna płyta daje przewagę nad samymi rusztami. Gładka powierzchnia ogranicza ryzyko przywierania i „uciekania” składników, a karbowana strona pomaga uzyskać bardziej wyrazisty efekt grillowania mięsa.
To także dobry wybór, gdy chcesz jednocześnie przygotować różne składniki w tym samym czasie. Dzięki temu łatwiej utrzymasz rytm pracy i nie musisz ograniczać się do jednego typu potraw.
W praktyce płyta żeliwna staje się elementem, który rozszerza możliwości Twojego grilla Broil King – od klasycznych steków po lżejsze propozycje z warzywami czy owocami morza.
Wybierz płyty, które poprawiają komfort i jakość efektu
Broil King Dwustronna płyta do grilla Imperial XL 90 i Imperial 90 11239 to propozycja dla osób, które chcą grillować „pełniej” i bardziej elastycznie. Zyskujesz dodatkową powierzchnię roboczą, a żeliwo zapewnia charakterystyczną dla tego materiału stabilność temperatury.
Jeżeli zależy Ci na równym rozkładzie ciepła, a jednocześnie na możliwości uzyskania śladów grillowania na mięsie, dwie strony płyty są dokładnie tym, czego potrzeba do różnorodnego menu.
To produkt, który pasuje do określonych modeli Broil King i pozwala w prosty sposób przekształcić sposób grillowania – tak, aby Twoje potrawy trafiały na stół w idealnej formie i w odpowiednim momencie.
